Yummy Bakery Retrofit van een bakplaataandrijfsysteem

In een notendop

Een machine die jarenlang non-stop gedraaid heeft, begint na verloop van tijd te ‘voelen’: een beetje speling hier, een trilling daar. Je merkt het eerst aan kleine dingen: een geluid dat verandert, een machine die net iets onrustiger loopt. Zolang de lijn blijft draaien, schuift de beslissing op. Maar elke onverwachte stilstand in een bakkerij kost meer dan tijd alleen, want wat vandaag niet gebakken wordt, ligt morgen niet in het rek. Op dat moment is de keuze: alles vervangen, of gericht ingrijpen. Bij Yummy Bakery, het pannenkoekenbedrijf uit de Brugse regio, was dat exact de situatie.

Wat betekent dit voor jou?

Sta jij ook voor de keuze tussen een volledige, dure vervanging en een meer gerichte ingreep? CTRL engineering voert gerichte retrofits uit die de levensduur van een machine verlengen aan een fractie van de kost van volledige vervanging.

De uitdaging

De lagers van het aandrijfsysteem van een bakplaat waren na jaren continu gebruik sterk versleten, met mechanische speling en trillingen tot gevolg. Dat bedreigde de stabiliteit van het bakproces en verhoogde het risico op ongeplande stilstand, terwijl de volledige machine vervangen buiten verhouding duur zou zijn geweest.

Onze aanpak

CTRL engineering voerde een gerichte herstelling uit aan het aandrijfsysteem van de bakplaat, met nieuwe lagers en aansluitingen die trillingen sterk verminderen. Motor, reductor en koppeling werden opnieuw doorgerekend om aan alle eisen te blijven voldoen, met voldoende veiligheidsmarge, en alles werd ter plaatse geïnstalleerd, afgesteld en getest, geïntegreerd met de bestaande machinesoftware.

“Een gerichte retrofit liet ons toe de betrouwbaarheid te herstellen en de levensduur van de bakplaat te verlengen, zonder de volledige lijn te vervangen.”

- Anthony van Dael, Build and Integration bij CTRL engineering

Het resultaat

Een opnieuw vlotte en consistente werking van de bakplaat, een stabieler bakproces met minder onverwachte stilstand, een sterk verlengde levensduur van de bestaande installatie in vergelijking met volledige vervanging, en een duidelijke return on investment.